金山网讯 一听到马蜂窝，大家唯恐躲避不及。可是丹阳导墅人周仁杰不仅敢捅，还敢吃马蜂窝！这不，当得知丹阳天地石刻园景区里有个大马蜂窝时，他当天就赶来，当晚美美地吃了一顿夜宵。笔者联系上周仁杰时，他还戏称：“以后发现马蜂窝就不要麻烦消防队、园林工人了，他们都有大事要做，这种捅马蜂窝的小事，就交给我们这些吃货吧。”

周师傅在丹阳全福路开了一家小吃店，因为结识了一帮浙江朋友，他也成了一个另类吃货，喜欢吃一些野味和昆虫。16日，有丹阳市民在网上爆料，称丹阳天地石刻园景区栖风桥南边的香樟树林中，一株高大的香樟树上面有个大马蜂窝。蜂窝的位置目测离地面约6米，有60～80厘米长，50厘米宽，并且还在长大。周仁杰得知后，当晚就和3个朋友带上防护服，还有手电筒、梯子、套马蜂窝用的网兜等赶到。十来分钟就把马蜂窝摘除了。

为什么要晚上去呢？周师傅说，晚上马蜂都休息了，危险小，马蜂还不会跑。“其实当晚我们是5个人忙活，因为还有一人在家里准备呢。”周师傅说，另一个人在家里负责烧水，做准备工作。马蜂窝拿回来先蒸一刻钟左右。蒸好了之后，再分门别类，该煎的煎，该泡的泡。马蜂的白蛹油煎，做成椒盐味，当晚就当了夜宵。

“当晚有两盆，一会就吃没了，煎过的马蜂外脆内嫩，真正的美味。”周师傅说，马蜂和蜂巢已经用高度白酒泡了，能治风湿病、关节痛。对他们来说，马蜂的“全家”都能吃。

“你不知道，我们去年还去外地捅呢，味道实在好。”周师傅告诉笔者，去年他和朋友已经捅了四五个马蜂窝吃掉了，远的去过安徽。“天地石刻园毕竟有大片树林，马蜂的味道要比城市高楼中的马蜂味道好，堪比野生的。”周仁杰说，吃马蜂窝还讲究原生态！，他还公布了捅马蜂窝热线：13337775960。

不过，周仁杰也提出，他们毕竟不是专业的，有些地方的马蜂窝也有弄不了的，比如说，楼层比较高、梯子够不着的；还有，马路边的马蜂窝也难处理，弄不好乱窜乱飞会伤到无辜市民。（朱美娜）