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“三无”月饼穿上健康的“马甲”
你说“纯手工”他称“无添加”

发布时间:2016-09-10 00:28  金山网 www.jsw.com.cn 【字体:放大 缩小 默认

 

金山网讯 中秋将至,各式月饼开始热销。线下,除了各大商超、酒店的月饼销售“大战”打得火热,街头一些糕点店也做起了月饼加工的生意;而在线上朋友圈里,微商口中既健康又美味的私房月饼越发受到青睐。但记者近日通过调查发现,虽然小作坊月饼和私房月饼都有各自“扮靓”的招数,但实质却是“三无”月饼。

线下小作坊

散装月饼

穿上“马甲”变礼盒

“这礼盒上生产日期、生产厂家、保质期什么信息都没有,吃着真让人不放心。”家住三茅宫附近的魏女士向记者反映,在三茅宫菜场附近一家糕点店买了一盒月饼,但回家后仔细查看包装盒,却找不到任何产品信息,心中不免对月饼的食品安全问题产生了担忧。

记者近日在三茅宫菜场附近走访时发现,街头的糕点店都开始自己加工月饼销售。各种馅料的月饼或是一个个用塑料袋简单包装,或是直接裸露摆放销售。一家糕点店的老板向记者推销说,月饼可以散称,也可以买礼盒装的,但都是自己店里加工的,散称根据馅料不同,每500克12元到18元不等,盒装的一般每盒8个,根据所选包装的不同,从30元到上百元不等。

“装进礼盒,价格贵了不少啊!”听到记者发出这样的感慨,老板拿来摆放在一旁的礼盒,继续向记者推销说:“要是送人的话还是礼盒包装的上档次,再说价格也比超市里实惠。”记者注意到,这些礼盒看起来精美,外包装盒上“全家福”“蝶恋月”等名字也颇为大气和雅致,但仔细查看,正如魏女士反映的情况一样,相关信息一片空白,属于典型的“三无产品”。而记者在一些大型超市看到,正规月饼礼盒的外包装上清楚标有配料、厂名、厂址、生产日期、保质期等产品的相关信息。

线上朋友圈

商家无证无照

大打“健康牌”

“私家烘焙纯手工,绝对无添加,让您健康吃月饼。”随着中秋节的临近,不少经营烘焙的微商又开始打起了月饼的主意,纷纷推出各种所谓的“健康”月饼。

记者以顾客的身份联系了朋友圈里几位卖月饼的微商,这几位微商都向记者承诺,所销售的月饼绝对是自己加工制作的,在加工过程中绝对不使用任何食品添加剂,保证食材新鲜,食用健康。如果不放心,还可以将制作过程全程拍照或者拍摄视频发送给顾客。

在价格方面,这些打着“健康牌”的私房月饼价格可不便宜,价格高达一块数十元甚至更高。但一位购买过私房月饼的市民李女士告诉记者,私房月饼的价高,但东西却不美。“原本是冲着熟人可以信赖去买的,但买回来一看,就是塑料袋简单包装,连起码的生产日期、保质期都没有,吃起来也没觉得有什么特别。”

当记者询问店主是否持有相关证照时,店主表示自己开的是私家烘焙,并不是糕点店,所以没有办理相关证照,并且据她了解,绝大部分在朋友圈里卖食品的微商也没有相关证照。但在网络上有食品经营行为,根据相关法律法规的规定,需要办理营业执照和相关许可证。在微信朋友圈中无证无照经营食物,已经涉嫌违规经营。(施静静)摄影 施静静

来源: 作者:  责任编辑:邓宇
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