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年中促销,多家超市香醋卖脱货了
顾客太热情,还是商家预估不足?

发布时间:2016-06-21 04:04  金山网 www.jsw.com.cn 【字体:放大 缩小 默认

金山网讯 空调被6折、养生醋5折……“6·18”线上大促的战火蔓延至线下,上个周末我市的实体商家进行年中大促,超市也加入战局。调味料、棉被、零食等生活用品5-8折低价销售,超市内再次上演“空城计”。记者在现场看到,镇江香醋被卖到断货,消费者甚至因为没有买到心仪的商品而不愿离去。

“6·18”原本是一场电商的大促活动,是京东等非阿里巴巴系的电商用来对抗“双11”的一大活动,发展至今已成为网友继“双11”之后的又一大线上狂欢。随着2010年开启以来,越来越多的商家加入进来,今年就连阿里巴巴旗下的天猫也用“粉丝经济”来号召买家“剁手”。实体商家当然不愿错过这个好时机,记者昨天从各个商场、超市盘点出来的最新数据看到,这一波年中大促带来的销售增长不亚于黄金周的促销。

我市的一家超市打出了香醋5折优惠,一下子引发了市民的抢购潮。上周六值班的营业员告诉记者,周六到下午卖光,连夜补货,到了周日上午又一下子卖光了。有的消费者甚至买了整整4车的香醋,以一个家庭一年食用4瓶计算,该消费者买的4车调味料估计可以食用10年。

有市民平时爱喝养生醋,趁着打折一口气买了几箱养生蜂蜜醋回家慢慢品尝,也有市民闻风赶去,却只看到了空货架。一位没有抢到商品的顾客表示:“大量抢购商品的顾客可能是杂货店店主,买来并非是自用,而是利用差价再次销售,就像球赛门票的黄牛党。”其实为了避免抢货现象的发生,超市方早已做了准备,比如会员卡限购。不过面对巨大让利,早有准备的人手里会出现不止一张会员卡。

还有市民担心,这样的大规模抢购会不会稀释明年新春打酱油年俗的购买力。相关工作人员解释,打酱油毕竟已经演变为一项年俗活动,促销的目的主要还是为了让利消费者,因此并不担心。

抢购到断货这样的现象最让人遗憾的是迫切想买的人买不到。记者就在现场目睹了好几位外地客人空手而归。一位网友表示有朋友来镇江玩,原本想让对方带一些镇江特产香醋回家,结果跑了几家超市镇江香醋全部卖到断货,让人觉得十分遗憾。

实体店唱出“空城计”显露了其促销的短板——库存。业内人士认为,一般在举行大型促销前,商家都会充足库房以备销售,但是预估和实际情况往往不同,估少了会出现供不应求的局面,消费者不满意,估多了又会给商家自己造成库存压力。

在这样的大型促销前,实体商家出现的断货现象就好比电商断电或是服务器崩溃,如何做好突发状况的应急准备机制是很多实体电商迫切学习的一课,如何准确拿捏这样的大型促销实体店或许还要向网络零售商取取经。(俞佳融)

来源: 作者:  责任编辑:刘长韬
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