金山网讯 几场潇潇洒洒的秋雨让这几天温度骤降。菜场摊位上各式的蔬菜在雨后潮湿的空气里，更添几分鲜嫩可口。秋天吃什么好？家中的老人一定会说：还是应季菜。

昨天的菜场里，卖得最好的可能要数3元左右一斤的芹菜。有人来买，菜贩抓起一把青绿的芹菜放秤上，“现在芹菜大量上市，是最好吃的时候。”

芹菜是高纤维的蔬菜，常吃芹菜对预防高血压、动脉硬化十分有益。不过，很多人吃芹菜时把叶子丢掉，只吃茎。其实这是不正确的，从营养的角度看，芹菜叶子所含的维生素E和镁、锰、铜、磷四种矿物质的含量都比芹菜的茎要高。

除了芹菜，不能错过的还有小白菜。小白菜的维生素C和钙含量非常丰富，具有通利肠胃、保持血管弹性、防癌抗癌、润泽皮肤、延缓衰老等作用。在秋季蔬菜中，小白菜的钙含量和锌含量最高，孕妇和小孩可以多吃一些。

菜场里，还有几个小贩摆着地摊、推着车，只卖白花花的莲藕。新鲜的莲藕，外面裹着褐色的外皮，带着水珠，看着就觉得松脆爽口。有个小贩说，他卖的藕都是从自家池塘里挖的，绝对新鲜。问问价格，要卖到5元一斤。

此外，菠菜、青菜、胡萝卜、花菜也都是秋天的应季菜，在菜场里不知道买什么的时候，不妨从它们下手吧！（王露）