金山网讯 据公安部微博消息，近日，警方侦破特大工业盐冒充食盐案件，犯罪团伙将两万余吨工业盐分装成小袋，假冒“北京中盐加碘精制盐”，销往北京、天津、江苏等7省市农村市场等地。此案发生后，市民担心，我市是否有这种危害人体健康的工业盐？对此，镇江市盐务管理局表示，我市市场尚未发现不法工业盐。

市盐务局相关负责人表示，镇江全市每年对食盐的日常需求量高达2万余吨。到目前为止，尚未发现工业盐、废渣盐在镇江地区出现。

那么，市民如何区分真假小包装食盐呢？该负责人表示，普通消费者只需要在正规超市、商店购买盐产品就可以保证。餐饮业主一定不要购买上门兜售的三无盐产品和散装盐产品，往往这类违法销售的盐产品中会有工业盐冒充食用盐的状况。

市盐务局负责人介绍，食用盐和工业用盐的区别主要有以下几个方面：食用盐从外观上看，质白，呈细沙状，水分极少，用手揉捏时不会有凝结感；工业用盐不含碘，色泽灰暗，外形多为颗粒状，水分含量大，工业井矿盐外形与食用盐相似，但含有毒物质并不含碘。由于一般消费者不具备鉴别知识，购买使用时请认准江苏“淮”牌食盐商标。

另外市盐务局还提醒广大市民，在选购食盐时，辨别真伪最有效的方式是通过拨打外包装上的电话进行查询，还有就是查看包装袋中缝，如果中缝出现明显的折痕，那就有可能是假盐，因为真盐外包装都是通过滚筒包装的，不会出现折痕。（范海罡）