金山网讯 在刚刚过去的一周时间里，按照市食药监局统一部署，市餐饮安全监督所兵分八路，有针对性地检查了51家餐饮单位的餐桌安全，立案两起，实施行政处罚3户。

此次集中检查涵盖学校食堂、旅游景区，以及社会餐饮单位中餐饮业务量较大的单位。

市区一家中型饭店，共有员工17人，但饭店能够提供的健康证只有16张，其中还有一张已经过期；在另一家拥有10名员工的饭店，同样存在健康证的问题，有1位员工无健康证，还有两人健康证过期，过期时间长的有1个月。过期食品也是此次检查中发现的突出问题。在某景区周边的一家饭店厨房，执法人员发现1瓶过期1个月的番茄酱；在另一家饭店，操作台上正准备使用的奶酪也出现了过期情况，执法人员依照法律法规进行了从严处罚。

该所副所长张剑青表示，6月15日-7月15日是全市食药监系统的“打假月”，一周检查下来，总体情况良好，但检查中也发现如健康证过期、不合格食品、涉嫌违规使用食品添加剂等问题，共立案两起，实施行政处罚3户。（记者 孙霞）