金山网讯 镇江人对“火锅”有一份难解的情结。从麻辣鲜香的红汤火锅，到满足不同口味的鸳鸯火锅……。佬土鹅肠火锅店深谙火锅的美味之道，近期又推出了时令新品——鲜极一时的松茸菌汤锅底，让镇江的火锅又有了新花样。

    松茸菌汤锅底选用云贵川名贵野生菌松茸、猴头菇、竹荪、牛肝菌，再配以老母鸡、筒子骨，用砂锅大火熬煮，小火慢炖而成。喝一口，醇香浓郁，吃一口，鲜美无比！

    据佬土火锅的负责人介绍，这款锅底是专为夏补设计，暑为阳邪，最能消耗人的能量。在立夏开始就需要补足好气血，所以，佬土推出了这款使用健康营养食材野生菌炖制的养生锅底。

    据笔者了解，镇江佬土鹅肠火锅店在新品研发期间（6月1日至6月30日），只要在佬土丁卯一店（美景豪庭）和电力路店（川福楼旁），点松茸菌汤锅底，把个人意见及想法发至朋友圈即可获得试吃松茸菌汤锅底的资格。 （贡金彤）