金山网讯 全市人民食品药品监管的“千里眼”在哪？食药安全工作如何在信息化大数据的背景中体现？昨天上午，市食药监局信息化监管中心举行首个“公众开放日”，60余名市民代表现场观摩了食药监管的现代化模式。

上午一早，市食药监局食品药品信息化监管中心就陆续迎来了观摩的市民，他们中有高校大学生，有普通的社区工作人员和居民代表，也有部分社会志愿者。中心内7.2米×1.8米的大屏幕上，不断切换着全市各大餐饮单位后厨实时画面，让第一次来到这里的市民们着实震撼了一把。

去年6月，食药监局信息监管中心正式上线，并且上联全省数据平台，下接辖市食药安全信息系统，形成“人机合作”的全程监管网络。据介绍，通过安装在学校食堂、大中型餐饮单位的“电子眼”，可实时对冷菜间、预进间、熟食分菜间等餐饮单位的重点部位进行远程视频监控并录像，实现对操作人员是否规范操作全程实时的有效监督。现场工作人员表示，目前这套系统可随时查看全市2000家视频监控单位的生产经营状况，并可通过智能系统的抓拍，第一时间下达整改通知，一旦发现问题，操作录像可保存15天，实现了食药安全可预防、可追溯。

此外，市民关注的药品安全也纳入了“千里眼”监控范围。目前市区420家药店、3家药品生产企业的基本信息、经营情况都随时可以查到。观摩中，工作人员还通过大屏幕实时播放了执法人员在药店抽查药品的现场画面，并实现远程对话，让市民对执法检查有了更直观的了解。

市民代表们对便捷、高效的远程监管模式纷纷点赞。市民马恒洋是第一次近距离了解食药监管，他表示，虽然此前一直关注“舌尖安全”，但对监管的概念仍停留在执法人员挨家挨户的抽查，“今天看了才发现，已经实现了大屏幕、大数据的信息化监管，如此一来监管的覆盖面更广，举措更有利，我们老百姓也吃得更放心。”大学生李东升则认为，食药安全不仅是一个人、一个部门的事，而应该全民动员，“就像市食药监局提出的社会共治一样，食药安全需要信息化监管，更需要人人关注。”

据介绍，信息化监管是我市食药监局实行“社会共治”的重要科技手段，这种“人防+技防”的监管手段将引领未来的监管方向。市食药监局表示，今后将不定期举办开放日活动，并选择不同的食药监管领域，实现监督管理机构与社会各界的沟通交流，增强消费者对食品药品安全的信心。（记者 李溟）