金山网讯  前两天卖到75元／500克的香椿头，昨天已经降到了35元／500克，即使价格跌破一半，还是雄踞当季蔬菜价格榜首。“能吃到香椿头的时间就是这一个月，价格再贵还是要买，买来和鸡蛋炒一炒，那满口香气，就像是把春天吃到了嘴里。”市民赵女士只要在菜场看到香椿头，就知道春天来了。

在永安路卖春卷皮的凌奶奶也迎来了春节后又一次销售高峰，“现在吃得最多的是荠菜或韭黄馅儿的春卷，特别是荠菜。”凌奶奶说，等地里的野菜变老，买春卷皮的顾客渐少，她就从春卷皮改卖咸鸭蛋了。

在她摊位对面卖荠菜的张师傅便是早晨从地里挖了荠菜来卖，“每次就这一篮子，卖完了回家。也就只卖这一个星期。”张师傅卖完篮子里的最后一把荠菜，时间还不到上午8点钟。

青云门附近的一家杂货店，搬出了冰柜开始卖雪糕。“这个周末的生意都快赶上夏天了。大家还没来得及脱冬衣，天气热，自然想要吃点冷的。”记者在市区几家商场看到专卖冷饮的店昨天都排起了长龙，穿羽绒服和短袖的人们排在一起，大家不约而同在买冷饮，成为一景。（记者 俞佳融）