金山网讯  如果水果也有颜值，我想，草莓的颜值一定排在前三。人们喜爱草莓，有时不光是因为它的口味，多少也有些贪恋它鲜艳可爱的外形。在水果店里，草莓很容易被发现，因为它娇嫩到只能用透明小盒子装好，摆在柜台上。你还记得草莓刚上市时的价格吗？春节前，我去草莓园咨询的时候，60元/斤。然而眼下，市场上品相好的草莓只卖10元/斤了。

有专家称，女性常吃草莓，对头发、皮肤都有保健作用。但是除却这层健康的作用，很多女性无法抗拒草莓，不为别的，只因为它太过于可爱漂亮。西点、饮料、甜品……很多食物都会用草莓点缀。经验告诉我们，但凡有新鲜草莓点缀的食物，价格大都不会低。因为草莓在水果里本来就高价。

去年11月，草莓还没大量上市的时候，我曾去江心洲的一个空中草莓采摘园采摘首批成熟草莓，60元/斤，这样的价格导致我只敢问问，没敢动手。虽然这么贵，但是当时已经有不少熟客与这个草莓大棚进行预订，大棚里只要结出草莓，立即会被主人采下。那个时候，市农批市场的批发价就达到了40元/斤。

然而没过多久，草莓的价格随着产量的增加慢慢下来了。市场价先是40元/斤，然后是30元/斤，直至20元/斤……终于，身价跌到了现在的10元/斤。

在一些菜场和街头小商贩处，草莓也有卖五六元一斤的。但这样的价格，劝你三思，因为我曾贪便宜买到过口味不佳的空心草莓。当然，商贩愿意在买前让你先品尝是再好不过。

前两天的时候，在一家水果超市，看见10元/斤的草莓，买了一盒包装好的，20元不到。回家后发现，草莓个头虽大，口感却不是很好，草莓味不浓，不够酸甜。昨天又买了一盒，价钱一样，但个头稍小一点，形状规整，色泽鲜艳，口味果然好很多。实践证明，买草莓还是不能贪大，形状与颜色更重要。

一家水果超市的老板说，今年草莓整体价格跟去年差不多，现在已经尾声了，便宜很多，买的人也不少，“我这边有个客人，是个小姑娘，基本每天都要买一盒走。” （记者 王露）

【相关新闻】草莓靠“鲜吃”远不够 需尽早补齐深加工短板

金山网讯  目前，地产草莓已进入销售后期，虽然价格走低，但是上市量仍然很大，这对于主打“鲜吃”的草莓而言，销售压力巨大。如何打破这样的困境，相关专家认为要在草莓的深加工方面寻求突破。

农户蒋小伍在官塘桥街道秀山村有9亩草莓大棚。今年草莓丰收，最高峰时每天上市三四百斤，现在有所回落，每天不到二百斤。记者了解到，草莓易烂，从保鲜技术来说，也只有两三天的余地，这让很多地产草莓种植户感到了销售压力。

市园艺站农技推广研究员费宪进介绍，我市有“四大金刚”当家水果，分别是葡萄、桃子、草莓和梨子，地产草莓在我市种植了近30年，按照去年底统计的结果，全市共有1.45万亩草莓，而去年的总产量是21186吨，今年的种植面积还要增加，这样一个体量，看上去不小，但是销量却全部靠“鲜吃”来维持，这并不是很正常。

对此，费宪进建议，除了“鲜吃”之外，也要尽早补上我市草莓产业的短板。“现在信息流通很快，我们可以借鉴外地的草莓深加工模式，比如草莓酱、草莓糕点、草莓冰淇淋、草莓酸奶、草莓口香糖等，应该说都有很大的发展空间。要做大镇江的草莓产业，应该逐步实现草莓深加工的突破，延长草莓的销售时期，扩大它的相关生产链，唯有这样，才是我市草莓行业的长久生存之道。” （记者 竺捷）