金山网讯 又到选节礼的时候了，今年，一种猴头菇类的饼干在节礼市场上很受欢迎，这种既像食品又像保健品的饼干，虽然动辄几十元甚至200元，但依然吸引了不少消费者的目光。不过记者采访营养科医生了解到，这种“高大上”的饼干并非保健品，所说的“养胃”功能也没有什么依据。

当饼干遇上猴头菇价格不菲仍受欢迎

各大超市内的节日氛围已经日渐浓郁。在不少超市的“年货大街”上都能看到猴头菇饼干的身影。大统华超市里，各种规格的猴头菇饼干占据了大片位置，并且打出了特价销售的牌子。但尽管如此，价格依然高出其他饼干一大截。某品牌一盒336克的“猴姑饼干”售价44.8元，其他同种规格的饼干则只要十多元。该品牌饼干还有30天分量1440克装的，售价为179元，15天分量720克装的则是89元。另外，在这种饼干的外包装上，印有明显的某制药集团的标志，同时写有“7天装”“15天装”“30天装”等字样。

在永辉超市内，这种饼干同样被摆在比较醒目的位置。“卖得很好，这个价格还能卖这么好，算是很不错了。”对于这种饼干的销量，销售人员表示很满意。

在某购物网站上搜索“猴头菇饼干”，有4500多个搜索结果，十多个品牌。其中，960克装的某款“猴姑饼干”最畅销，月销量达19000多件，在该产品介绍中，反复提及了其“养胃”的功能。

或为尝鲜或为健康消费者对此很买账

一位售货员介绍，这种饼干上市时间不算太长，但一直热销，购买的人群既有喜欢尝鲜的年轻人，也有关注健康的中老年人。“这种15天装的，原来要100多元呢，现在只要89元，有位老太吃了一段时间，最近看到价格便宜下来了，一下子买了十多盒。”

季女士曾经出于尝鲜的心理，买过一盒“猴姑饼干”：“记得当时看到广告上说的‘猴姑饼干，猴头菇制成，养胃；上午吃一点，下午吃一点’，出于尝鲜的心理，在超市看到我就买了。”

一位60多岁正在选购饼干的阿姨说自己胃不好，“听说这种饼干有养胃的效果，买点当零食吃，一举两得。至于效果嘛，我也说不清，谁知道有没有啊。”

王先生则是打算买了送给父亲，他说他也不知道这种饼干算不算保健品，“不过包装盒上印了制药集团，应该算吧，作为饼干，这个价格有点高，作为保健品，又不算太贵。”

 医疗专家：厂商在打“擦边球”

镇江市消协工作人员介绍，去年他们曾经接到过关于某品牌“猴姑饼干”的投诉。后来丹阳工商局消保科工作人员在国家食品药品监督管理总局网站上查阅到，这款饼干的生产许可证编号为QS350008011570，说明这是饼干类产品，身份属食品。

另外，在我国，保健食品应在外包装上注明保健食品“蓝帽子”标志，但“猴姑饼干”外包装盒上并没有该标志。至于“养胃”功能一说，国家食品药品监督管理局公布的保健食品的保健功能包含有27项，其中第27项为“对胃黏膜损伤有辅助保护功能”，并没有“养胃”这一说。因此，这款饼干并不是保健品。

市面上最为常见的“猴姑饼干”是由江西某中药有限公司出品、福建省某食品有限公司生产，但是背后是大家熟知、在广告中经常出现的某“药业大户”的名字，产品的外包装上也有很明显的“某制药集团”的标志，很容易给人暗示：这款饼干不简单，有一定疗效或者保健功能。

另外一些品牌的猴头菇类饼干，也大多在外包装上印有知名药业集团的标志，同样存在打“擦边球”的情况。

营养医生： “养胃说”不靠谱

吃饼干能养胃？市三院营养科医生马京洁表示有点不靠谱。

马医生认为，猴头菇是一种菌菇类食品，有一定的抗氧化功能，但要说吃了能养胃，有点夸张。作为营养科医生，她也买过“猴姑饼干”，并且仔细看过产品说明，这种饼干建议每天吃两包48克，但营养成分中猴头菇含量为11%，其余含量最高的却是“脂肪”，其次就是“能量”和“碳水化合物”。对此，马医生认为，如果把猴头菇饼干当作保健药品摄入而不控制其脂肪、糖分的摄入，长此以往，难免发胖，或者造成血糖高。

马医生建议，想养胃的市民不要把这类饼干当成“灵丹妙药”。如果胃病人群真的需要，不妨买点猴头菇炒着吃或者煮汤吃。

另外，养胃还是要根据自身的情况，规律生活和饮食，按时按点吃饭，控制进食速度，少吃或不吃生冷、辛辣的食品。（记者 朱秋霞）