金山网讯 昨日上午，省烹饪协会2014年度工作会议在我市召开，全省各餐饮行业代表齐聚一堂、共话行业发展。会上，市烹饪协会被授予“江苏省餐饮业优秀社团”。

2014年，面对中央反腐力度加强、限制“三公消费”，中高档餐饮消费市场受到很大冲击。市烹饪协会会长吕小建说，“碧榆园原来以公务活动、公款消费为主，八项规定实施以来，通过放下价格、贴近市场，突出婚宴、家宴市场做品牌，取得了良好的效果。”面对现实、认清形势，一年来，我市餐企转型升级效果显著，取得了社会效益和经济效益双丰收，我市碧榆园、聚景缘大酒店被授予“江苏省餐饮业转型升级示范企业”。（徐科）