金山网讯 12月19日，市食药监局2015年工作务虚会传递出相当务实的态度，并且招招扎实：为保全市食品药品安全，高压态势罚治企业中的“坏学生”，聘请“深喉”发声揭幕生产环节的真实情况。有条件地建设“你送我检”和“你抽我检”的群众放心工程，用标准、用数据告知公众食品安全状况。

    随着机构改革的深入推进，以及市场监督局的成立，我市食品药品监管面临前所未有的新常态，食品药品从生产到消费将由食药监部门主要监管。明年，食品药品生产流通环节屡改屡犯问题的企业是被监管的重点。市食药监局已经启动排查2012年以来有过违法违规过失的企业，检查他们守法诚信的情况。对再次违法违规被处罚的单位，明确专人从严监管，盯住他们，如果犯错，按失信企业处理办法，依法从重加以处罚并在媒体曝光。

    市食药监局党组书记、局长顾大福介绍，借鉴“深喉”举报的做法，他们将在企业中探索建立生产企业质量监督员制度，有步骤地聘请有资质的、能为监管部门提供及时、真实信息的监督员充当“卧底”，总结企业自律的经验，弥补监管部门检查、了解不到真实情况的缺憾。

    此外，强化食品检验检测能力的支撑也是监管部门着力写就的一篇大文章。一方面，做好市级检验检测能力的资源整合，充分发挥质监、卫生等已有检测机构的积极性；另一方面，强化基层快检能力，由点到面地加强农贸市场、综合超市、学校食堂、大中型饭店的快检能力建设，推行“你送我检”和“你抽我检”，及时在媒体上发布最新食品安全状况。（记者 翟进）