金山网讯 为进一步提升和总结食品药品社会监督水平，12月10日，在镇江及扬中两级食药监局负责人的陪同下，我市10名食药安全社会监督员代表对扬中市农村食药监管工作进行实地考察和学习。
新程村食药安全工作站
一直以来，农村是食品药品安全监管工作中最薄弱的一环，存在着很多安全隐患和管理难点。据陪同的扬中市食药监局王秋平副局长介绍，早在2006年，扬中市就按照“六个有”（有班子、有牌子、有制度、有宣传栏、有举报电话、有工作台账）的标准建立了村级食品药品工作站，并将工作范围延伸至村民小组长，层层签订责任状。
代表们首先来到位于开发区的新程村食药安全工作站，工作站的建立，为农村食品药品安全构筑了有效的“防护网”，对于村民来说，可以感受到切实的变化。王秋平说，以在扬中市农村颇受欢迎的民间办酒厨师为例，以前由于人员素质低、流动性大，卫生条件差、操作不规范等原因，每年引发的食品中毒事件有数十起。自从农村工作站成立后，对于民间厨师的监管成为其中一项重点工作，通过组织民间厨师参加体检、培训，上报家宴信息等措施，八年多来，未发生一起民间厨师引发的食品中毒事件。
工作站主要担负食品药品宣传、协管和收集食药安全信息等职责。
近年来，扬中市成立市级食品药品安全委员会，镇村两级全部成立食品药品安全领导小组和工作站，聘请了38名食品药品社会监督员、100名志愿者，共有食品药品社会协管员、信息员223名。工作中扎实开展食品安全专项整治，未发生一期重大食品药品安全事件，成功创建成镇江市首家国家药品安全示范市。
米祺饼城中央工厂新鲜出炉的面包
在考察过程中，代表们对扬中市建立农村工作站监管农村食药安全这一成功经验给予高度评价。参观完新程村工作站后，代表们继续前往米祺饼城中央工厂、广宁小吃疏导点两处地点进行考察。扬中市米奇食品有限公司现已建成专业化的中央工厂，开设五家门店，自创品牌“米奇”成为食品西点行业的排头兵，连续六年被中国烘焙协会评为“全国优秀饼店”。
广宁小吃疏导点
该疏导点占地面积1500平方米，内设餐饮门市19间，烧烤摊位26个，配有完善的排污设施和电子监控系统，并配备专业的管理人员，干净有序的经营环境提升了城市品位，彻底改变了原来无证无照小吃店脏乱差的现象。
下午，市食药监局及扬中食药监局的负责人同代表们展开座谈。扬中市食药局局长崔晶首先向到会社会监督员分享了多年来对食药企业的监管齐抓共治经验；镇江市食药局局长顾大福也赶到会场向社会监督员总结了2014年食品药品安全监管工作情况。在各地、各部门和社会各方面的关心、支持、配合下，镇江食品药品日常监管和专项整治取得了阶段性成果，但也面临着随着明年体制有所变更、监管力量、监管资源、监管能力不足，法律法规和标准体系不健全对工作的制约更为凸现等困难问题。 对明年的食品药品安全工作，顾大福充满信心表示，明年食品药品监督社会共治工作将实行制度化、常态化，不断完善监管机制、培训机制、定期反馈交流机制。在落实思路上重创新，机制上重激励，专业知识上重培训，根据人员特点重视结合分类推进，重视在基层培养人才，建立细胞群。
座谈会现场
随后社会监督员就履职近一年来的工作情况进行了总结，并就监督过程中存在的一些问题提出了不少中肯的意见及建议，社会监督员郝浩随即发表微信倡议书：民以食为天食以安为先，食品安全是相关企业持续发展、奠定百年基业的强有力保证，也是企业家的职责和义务。食品安全关乎到每个人的日常生活，为了大家舌尖上的安全，让镇江成为食品药品安全的高地。希望更多优秀人才共同参与，为食品药品安全出谋划策，尽到自己的一份力量！（金山网记者 杨磊 冯芙蓉）
