金山网讯 为满足学生口味，学校周边商店销售零食一向五花八门、口味独特、价格便宜。不过，近日央视就曝光了“5毛辣条”，其中含大量食品添加剂，能直接影响食用者的身高和智力发育，甚至有致癌风险。那么，我市学校周边辣条销售情况如何？记者对此进行了走访。

    11月27日下午放学时，记者在宝塔路小学门口看到，一些学生围在附近小商店门口购买零食，而辣条则是他们重点选择之一，“非常辣的，很好吃”、“经常和同学一起买”。不仅如此，在我市八叉巷小学、红旗小学等学校附近的商店里，记者发现在售辣条的店并不少，由于这类食品价格低、风味独特，深受小学生们的喜爱，销售颇旺。

    “香味棒（辣条）卖得最好，卫龙（辣条）卖了不止一天了，有市场就要卖；来买的人有老、有少，比你们岁数大的也有。”在学校旁开店已有六七年时间的小商店老板陆先生告诉记者，这种5毛钱一包的辣条，因为价格便宜，质量稳定，不仅小学生爱吃，就连一些成年人也会买来解解馋。

    这些深受小孩子和成年人欢迎的辣条，是否真的存在危害呢？江苏大学附属医院营养科主管技师潘瑞蓉告诉记者，儿童的零食可以分为红灯区、绿灯区和黄灯区。对于正在生长发育孩子而言，应当多选择绿灯区的食物。“像现在提到的辣条，属于反式脂肪酸、泡沫膨化食品，它的食物添加剂用得比较多，吃多了甚至有致癌的风险，所以我们不建议肝肾功能还没有发育健全的、解毒功能还没有成熟的小孩子过多摄入。”

    “学生可以优先选择绿灯区的零食，比如说奶酪、布丁、酸奶，它里面有丰富的蛋白质和钙，有利于小孩骨骼的生长，还有锌，它有利于大脑的发育。”潘瑞蓉介绍，黄灯区的零食虽然营养元素不如绿灯区，但却可以很好地为孩子补充能量，比如巧克力、小面包等，而像辣条、膨化食品及反式脂肪酸的蛋糕则都属于红灯区的零食，孩子们最好不要吃。（徐科）