金山网讯 传统的茶树育苗，以木质化扦插陆地育苗为主。在润州区，6亩黄金芽茶苗是像种蔬菜一样育出来的，不仅成活率高达90%，而且出圃时间缩短了一半。近日，记者来到位于润州区蒋乔街道的镇江市蔬菜研究所，由其自主研发培育的珍稀茶树品种黄金芽，俨然是具有观赏性的小盆栽，在原本用来培育蔬菜苗的专用穴盘里生根、滋长。

    为加快珍稀茶树品种的推广，去年起润州区林业茶果指导站以珍稀茶树品种黄金芽为对象，研究茶苗的工厂化快繁育苗。据负责该项目的镇江市蔬菜研究所所长言燕华介绍，“工厂化快繁”采用了“温室+基质+穴盘+微喷”的模式，简单说就是通过人工介入的方式，“模拟”茶苗生长所需要的光照、水分、湿度等条件，摆脱自然条件的影响，达到“逆生长”的效果，“穴盘育苗原来是蔬菜育苗的成功经验，我们在对温室进行换土、管道改造、铺设电热线，完善喷滴灌设备的基础上，将这一技术移植到培育茶苗上。”记者在现场看到，和传统的扦插育苗采用种在地里的方式不同，黄金芽长在了盘子里，根系被营养土包裹，移栽时可沾泥带土、连根拔起，几乎不会伤害根部，成活率也因此大大提高，“陆地育苗成活率只有60%左右，穴盘育苗可以达到90%。”

    在温室里，记者也感受到了茶苗“逆生长”的人工环境：六台风扇一样的设备，被称为“适帘降温”，使得温室也能“夏凉”；喷滴灌设备启动时，水柱如小喷泉般温柔，滋润着“苗床”……“通过实验，已经基本确定了影响茶苗成活的主要因素为水分、温度、光照、深度和基质，空气湿度控制在75%-80%，温度控制在25℃左右最佳。”言燕华告诉记者，眼前这片茶树苗已经具备了出圃的条件，但是由于受集团消费削减的影响，本地茶场对种植珍稀茶树品种的积极性并不高。

    据介绍，目前，由珍稀茶树品种制成的绿茶类干茶有白茶和黄茶，其中黄茶由白化茶品种黄金芽制成，苦涩味较低，此类茶在我市不足1%。因选料苛刻、产量小，黄茶价格昂贵，市场售价达到6000-8000元/斤，高端消费让很多市民望而却步。“所以，研究工厂化快繁育苗，也是希望通过提高茶树苗的成活率，缩短生长周期，来推广珍稀茶树品种，提高产量，达到满足不同消费者需求的目的。”不过言燕华也分析，让珍稀茶品满足大众需求仍任重道远，因为除了育苗方式的创新，采摘标准的改变、制茶工艺的革新以及茶场盈利空间的控制，都是重要因素。（记者 朱婕 通讯员 石玉成）