金山网讯 3月7日，镇江市餐饮安全监督所在市人力资源和社会保障培训中心组织了一堂食品安全管理员培训课，市直200多家餐饮服务单位和学校食堂的食品安全管理员参加了培训。记者在现场看到，学员们有的在对照书本一一记笔记，有的还不时用手机将大屏上的课件拍下。

    据了解，针对此次培训，市餐饮所在去年开展社会化培训的基础上，总结经验，在授课方式、授课内容、授课时间等培训方式方法进行了全面改进。

    根据《食品安全法》的要求，培训结束后，将组织考试，考试合格的将由人社部门发“餐饮食品安全管理员合格证”，作为从事餐饮活动的有效证件，没有持证的人员将不能从事餐饮食品安全管理员工作。（通讯员 王磊 金山网记者 颜悦）