金山网讯 为帮助五塘村村民们销售“阳光”无公害水稻，过个好年，镇江市互联网协会联合金山网、黄丝带公益社等市重点网站、网络群体共同发起“情系五塘 爱心义购——城乡直通车邀您携手义购阳光牌爱心大米行动”。

据主办方介绍，上党镇五塘村“阳光”水稻从育秧到大田栽植全程采用有机栽培先进技术，不使用化学肥料和农药，采用植物腐烂形成的有机肥料和动物粪便作为肥料。目前，该品种已通过国家级有机食品认证。“阳光大米口感更好，米饭亮晶晶，香喷喷，有咬劲、有弹性，如果煮粥会产生厚厚一层‘粥油’，状如牛奶，清香粘滑。”

“城乡直通车”群体通过五塘村委会了解到，2013年该村扩种到2000亩左右，获得了丰收，可因为自身销售渠道不完善，造成数万斤大米销售难。为了帮助村民们排忧解难，过个好年，市互联网协会联合市重点网站、网络群体共同发起“情系五塘 爱心义购——城乡直通车邀您携手义购阳光牌爱心大米行动”，号召广大网友援手。

据了解，阳光牌大米12元/斤（同类产品在北上广超市售每斤30元左右），规格分为5公斤/袋和10公斤/袋，广大网友长江路33号镇江文广集团一楼， 镇江苏合农产品销售合作联社，学府路4号（京口区政府斜对面，江科大后门农行旁）购买。另外，为扩大知名度，“阳光”大米在美团网也有少量超低价销售。（金山网记者 张晨霞）

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小贴士：

“阳光”大米的煮饭要求：

1、淘洗：水量要足，速度要快，加水2—3倍淘洗，重复2—3次，最后沥去多余水分。

2、浸米：加水为大米量1.2—1.25倍，浸透到米芯发白，这是煮米饭好吃的关键。春秋季需浸40分钟以上，冬季需浸1小时，夏季半小时。米饭有光泽晶莹、有香气，吃时有弹性，舌感滑粘，稍有甜味。