京口实小部分小学生做月饼迎金秋佳节

京口实小部分小学生做月饼迎金秋佳节

京口实小部分小学生做月饼迎金秋佳节

金山网讯 今天上午，镇江市健康路街道田家门社区联合京口实小部分小学生走进江苏大学食品学院，自己动手做月饼，喜迎中秋节。

活动过程中，食品学院的大学生为大家讲述“中秋节”的来历，并讲解并演示做月饼的每个步骤。小学生们仔细聆听，认真效仿——和面，称量，揉团，填陷，压膜。月饼初形基本成型后，由大学生放进烤箱初烤一下，涂抹蛋清再放入烤箱。15分钟之后，热腾腾的月饼终于出炉了。小朋友们难掩喜悦之情，其中一名回族小朋友开心地说：“闻起来好香好甜啊！迫不及待想咬一口呢。”

社区工作人员和京口实小老师表示，今后将会继续组织举办此类活动，不仅可以使学生们了解我们传统节日的来历，还可以增强学生们的动手能力，寓教于乐。

                                            (通讯员李慧青 金山网记者张晨霞)