活动现场

        金山网讯   “当前我国粮食处于紧平衡状态，而粮食损失浪费现象却依然严重。”为了更好的推进校园“光盘行动”， 近日，由江苏大学食品学院联合镇江市粮食局共同举办的“爱粮•惜粮•光盘”主题教育活动。志愿者们自制“惜粮”T恤，吸引大学生参与活动。路过的大学生或签名、或写祝福便签，为光盘行动加油。

        记者了解到，江苏大学食堂中，浪费现象的确存在。江大四食堂卖饭窗口的师傅告诉记者，仅仅中午一餐就要卖掉5车的米饭，每一车都装了有足足200斤的大米。收残处的员工则表示四食堂一餐倒掉的饭菜，就有5个半米高的塑料蓝桶之多。三食堂也有同样的情况，三食堂的负责人丁主任说，每天三食堂的剩饭剩菜集中起来有7、8桶，一桶有五六十斤。而江苏大学校本部包括教工食堂在内的大大小小食堂加起来共有12个。一进一出可以看出学生就餐存在严重的浪费现象。

        据了解，江苏大学食堂的剩饭剩菜收集起来最后都是卖给附近养猪户或养猪场做饲料用的。精心烹饪的饭菜最后喂猪，食堂的大师傅也表示很无奈。江大三食堂大厨荀师傅说：“其实说白了有些同学就是攀比心理，看见别人打了自己不打好像就很没面子一样，也不管自己吃不吃得下；这些同学大多家里比较宽裕，即使吃不完浪费了也不觉得心疼。”

        不过也有很多大学生在了解“光盘行动”后，已经自觉的加入到了“光盘一族”。一位路过的学生告诉记者：“我们大学生现在大多都是花着父母的钱，讲排场、摆阔气、攀排比都不应该有，到食堂或是饭店吃饭，就把剩菜打包带走”。

        “爱惜粮食、节约粮食是我们的传统美德，接受高等教育的大学生们更应该增强爱惜节约粮食的意识，养成光盘行为的消费习惯”。镇江市粮食局书记的绍宁乙在现场讲话中表示，每个人应自觉做到温饱不忘饥寒、丰年不忘灾年、增产不忘节约、消费不能浪费，切实行动起来，最大限度的减少浪费。现场的粮食局工作人员还向大学生们讲述如何鉴别假冒伪劣的粮油，确保大家在节约的同时能够合理选择，健康消费。（镇江报业全媒体记者  高寅）