金山网讯　4月18日，镇江市餐饮安全监督所组织召开了全市餐饮安全监管机构会议，部署食品抽检工作。

会议要求全市务必高度重视此项工作，提升技术支撑的作用，为餐饮服务食品安全监督执法提供执法依据，要对日常监督检查中发现的食品安全问题及隐患要重点进行抽样检验。

据工作人员王磊介绍，今年省级抽检共10个必选品种，每个品种抽检不少于12批次，由市餐饮所负责组织实施省级样品，总抽检批次为300件，监督抽检数据不少于2400个；市级自行抽检共8个推荐抽检品种，各地各级根据监管实际抽检品种不少于3个，每个品种不少于8批次，总抽检批次不少于所管辖餐饮单位数的30%；快检筛查阳性样品数不少于总抽检批次2%。对经确认不合格的样品或按程序进行复检后仍不合格的样品，应当及时依法查处。（镇江市报业全媒体记者　原晶晶）