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跟圣诞元旦挨在一起冬至成本月“最委屈节日”

发布时间:2010-12-23  来源:扬子晚报 【字体:放大 缩小 默认

  冬至来临,这是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,民间有“冬至大如年”之说。但在现代社会中,冬至作为一个节日的概念已经越来越淡,与在它三天之后的圣诞节相比,甚至“不堪一击”。那么,它在南京人心里到底有多重?它还能重新焕发昔日的辉煌吗?

  冬至在市民心里有多重

  冬至成了“最委屈”的节日

  12月向来是各种节日最集中的时候。冬至、圣诞、和即将到来的元旦,与圣诞和元旦相比,冬至的热闹程度和认知度要低多了,堪称本月最委屈的节日。

  “冬至吃青菜豆腐,此外还能有啥庆祝活动?”市民刘先生认为,冬至影响力下降在中国传统文化影响力式微的大前提下可以理解。“中国的传统节日,除了端午赛龙舟、重阳登高等可以以活动形式展现,其余的节日不便以活动形式展现文化内涵,主要是吃吃喝喝呗。”

  作为血拼族,每年的圣诞是杨小姐不可错过的黄金期。“大洋、东方、金鹰各家商场都搞活动,平安夜和男友一起过,圣诞节当天肯定要在商场里血拼了。”

  圣诞有商家营造出的节日氛围,而元旦因为放假三天也受到了不少市民的青睐。市民曹小姐告诉记者,“圣诞太西式,也不放假。冬至就一天,没啥好纪念的,元旦放假三天,可以好好玩一下。”

  市民蒋先生则认为,冬至没节日味,是因为其他两个节日太醒目。“圣诞有商家跟着炒作,元旦是一年新的开始,在这么重要的节点每个人难免感慨,冬至怎么拼得过?”蒋先生告诉记者,自己小时候在苏北农村冬至那天总要跟着父母给逝去的先辈烧纸。而现在很多人都在外打拼,远离家乡和父母,传统文化没有了连接和传承,就难怪冬至这样的“小节”被冷落了。

  作为二十四节气的传统节日,和众多传统佳节相同,冬至更多地俘获了中老年人的心。记者随机调查了16个人,62%的人有过节打算,24%的人持无所谓态度,表示不过的人占到了14%。

  五十多岁的张先生来南京工作多年,至今仍保持着在老家河南过冬至的传统——吃饺子。“冬至不像其他节日那样花里胡哨,就是一家人一起吃饺子。”做为土生土长的南京人,张女士则在冬至这天吃青菜豆腐、喝鸡汤。“这也是老南京的传统,多少年都这样。”

  曹小姐家在山东,今年是第一次在南京过冬至。在北方读书长大,曹小姐到了南京工作仍然打算发扬老家的传统,冬至还是得吃饺子。“我到时候去超市买速冻水饺,一个人在这边,只好随意吃点。”

  市民孔小姐并无过冬至的打算。“冬至是浮云,在我心里压根没意识到这是个节。”孔小姐表示,父母对冬至很重视,要回老家祭拜烧纸。“过年都没年味了,这样的节气重视的也就是老一辈了。” 王亚楠

  冬至什么最畅销?

  老母鸡几乎脱销,已经卖到22元一斤

  临近冬至,什么最畅销?恐怕非老母鸡莫属。难道想吃只老母鸡成了难事?“上周五市场货源非常紧张,我傍晚下班时想买一只回家都没买到。”南京紫金山家禽批发市场的一个工作人员告诉记者,由于北方连续下大雪导致的道路不畅,东北老母鸡运输受阻,上周到南京市场的货源非常少,批发价也是一路飙升,从之前的十六七元/斤涨到最贵时的22元一斤。

  记者走访市场发现,上周末为此失望的市民还不止一个。“我上周六去家门口的农贸市场,想买只鸡给孩子们炖着吃,结果老板居然说老母鸡缺货。”家住城东的市民王先生对此很无奈,好在昨天他起了个大早,终于满载而归。昨天上午,在南湖的迎宾市场门口,一位销售老母鸡的商贩也被人群围得满满的,几十只鸡很快被一抢而空。

  “这两天天气转晴,母鸡到货量已经能够保证了,市民不需要太担心。”家禽市场的工作人员告诉记者,昨天市场里的老母鸡供货量已经大幅增加,交易量跟上周比,几乎翻了一倍,预计冬至前还将上涨。

  据介绍,目前市场上的老母鸡按照品质分最好的是东北的,其次是河南的,稍差一点的是沭阳的,因为品质不同,批发价也是参差不齐,从15元-22元/斤不等。记者了解到,由于市面上有部分商贩用今年的新鸡大母鸡来冒充老母鸡,因此市民选购时应当特别当心。

  昨天记者走访市场发现,除了传统的老母鸡,农贸市场最热闹的就是面点店,饺子皮、馄饨皮和汤圆是销售最好的,几乎每一个摊位前都挤满了多位消费者,忙得店员应接不暇。

  家住莫愁新寓的市民江大妈一边拎着刚刚采购来的老母鸡、猪肉馅和韭菜,一边还在人群里拥挤着挑选饺子皮和汤圆。“我女婿是北方人,冬至要吃饺子;儿媳妇是南方人,要吃汤圆,我们南京人自然少不了鸡汤,这不都得照顾到!”

  在沃尔玛、苏果等大型超市里,平日一向受到冷落的速冻水饺和汤圆也成了“香饽饽”。第一次在南京过冬至的顾小姐一次就买了3包水饺,她告诉记者,老家有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法,往年在家过节妈妈会包饺子,现在跟宿舍姐妹一起过,自己煮着吃。

  汉中门附近一家小超市的销售人员说,上周末速冻汤圆和水饺卖出了几百包,许多市民都是几包几包地买,生意非常红火。(柳扬)

(作者:  责任编辑:于蕾
 

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