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福州商家:市面阳澄湖大闸蟹九成是假冒

发布时间:2012-09-19 14:03  金山网 www.jsw.com.cn 【字体:放大 缩小 默认

        有些消费者因为是送礼,戴上防伪戒指后,礼品也会更有面子

        

        2012年09月18日,福建省福州市,一家大闸蟹专卖店让顾客有偿试吃大闸蟹。

        普通蟹用药水洗白冒充阳澄湖大闸蟹

         正宗的阳澄湖大闸蟹外观是“青背白肚,金爪黄毛”,然而即便是青背白肚的阳澄湖大闸蟹也可能是假的。

         不少蟹是从南京固城湖,山东微山湖,苏北的骆马湖、高宝湖过去的,在阳澄湖里泡上一两个月,就成“阳澄湖大闸蟹”,身价也翻番。17日,苏州昆山一位阳澄湖大闸蟹总经理告诉记者,为了从外观上看上去更相似,一些不法螃蟹批发商就用化学药水给螃蟹美容,立马身价翻番。

         “有一种化学药水,专门用来给螃蟹美白。很管用的,用刷子一刷,立马白白净净的。”该总经理说,他们这些多年的专业户都不好从外观上分辨,更不用说普通的螃蟹购买者。

         17日,记者致电阳澄湖大闸蟹行业协会,该协会相关负责人说,外地蟹、塘蟹冒充正宗阳澄湖蟹是个多年的问题了。阳澄湖面积、资源有限,只有当地人才有资格租湖养蟹。阳澄湖大闸蟹产量只有2000多吨,还要供应出口,为此,即便是在苏州当地买正宗的,也不是太容易。(来源:CFP)

        。(来源:CFP)

来源:新华网 )  作者:  责任编辑:
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