海鲜不可加入带饭族
味道鲜美的海鲜只能当时享用,可千万不要加入带饭的便当盒中。一方面经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味,从外观上来看也会影响食欲。另一方面鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。
腾讯微博达人评论:原来如此,以后再也不带海鲜了!
绿叶蔬菜禁止带
只适合抄完马上吃的另外一类食物就是绿叶蔬菜,比如菠菜、油菜等,这些绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐,经微波炉加热或存放的时间过长,蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐,有致癌的作用。