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夏季带饭有讲究 你保鲜了吗

发布时间:2012-07-09 10:58  金山网 www.jsw.com.cn 【字体:放大 缩小 默认

 

夏季带饭有讲究 你保鲜了吗

海鲜不可加入带饭族

味道鲜美的海鲜只能当时享用,可千万不要加入带饭的便当盒中。一方面经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味,从外观上来看也会影响食欲。另一方面鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。

腾讯微博达人评论:原来如此,以后再也不带海鲜了!

夏季带饭有讲究 你保鲜了吗

绿叶蔬菜禁止带

只适合抄完马上吃的另外一类食物就是绿叶蔬菜,比如菠菜、油菜等,这些绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐,经微波炉加热或存放的时间过长,蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐,有致癌的作用。

 

来源:腾讯 作者:  责任编辑:费菲
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