[导读]夏季食物容易变质，这对带饭族是一大考验。要如何选择盒饭的食物才能让你在中午的时候能吃一顿营养、新鲜的餐品呢？肉、海鲜、蔬菜，怎样才能搭出健康午餐？

新时代女性就是要上得厅堂下得厨房，带饭可是办公室OL们必不可少的一项工作。自己带饭可以解决肚子问题，还可以巧妙的避免地沟油的侵犯，最重要的是可以节省不少开销，还能顺便展现一下自己良好的厨艺。但是夏日炎炎，饭菜的保存可就成了让人头疼的问题。

对带饭族而言不管食物是否味美营养，第一要务就是要保证饭菜的质量，要不然弄得上吐下泻可就得不偿失了。可以前一天晚上将想带的佳肴密封好放在冰箱冷藏室，第二天到达单位后，迅速将饭盒放进单位的冰箱内。如果单位没有冰箱，那就建议夏天先不要带饭了，因为空调的温度并不能保证菜肴不变质。