2、黄瓜鸡蛋汤

黄瓜鸡蛋汤材料：黄瓜150克，鸡蛋2个，胡萝卜少许，盐1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)

做法：

1、黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中

2、将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用

3、锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片

4、水再次开后,倒入打散的鸡蛋

5、最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可

6、盛出装在碗中就可以吃了

小编提醒：注意要等到水再次煲开后再下蛋才可以哦，盐的分量也可以相对减轻。

小诀窍：

鸡蛋打散要注意顺着同一个方向

倒水的时候注意以自己需要多少的汤就倒多少，以免弄多了浪费。

小编点评：这款青瓜鸡蛋汤简单易学，算是基本菜式，而且完全符合黄瓜鸡蛋减肥法原则，想要一菜一汤，这可是必备宝典。