炎炎夏日，古人是怎么避暑的呢？

　扇子。古人避暑首推的当然是扇子，古人称之为“摇风”，条件好的人家会买用绢帛制成的扇子，摇起来比较省力气，也比较有档次。文人墨客还喜欢在扇面上写诗作画，既可消暑，又添情趣。

　凉屋。凉屋通常傍水而建，采用类似水车的方式推动扇轮摇转，将凉气徐徐送入屋中，或者利用机械将水送至屋顶，然后沿檐而下，制成人工水帘，屋子里自然会凉快起来。此法比较耗费财力，一般是用于达官贵人之家。 　　

　水井。人们巧妙利用地理优势，掘井纳凉，天然环保又清爽。明朝高濂在《遵生八笺》中就曾精彩描述：“霍都别墅，一堂之中开七井，皆以镂刻之，盘覆之，夏日坐其上，七井生凉，不知暑气。” 　　

　冰鉴。中国在古代就已经有“冰箱”了。冰鉴是个类似盒子的东西，内部是空的，把冰放在里面，然后再把食物放在冰的中间，食物就可以防腐保鲜了。

　瓷枕。瓷枕的枕面是一层釉，夏天枕于其上，睡起觉来当然凉快，正所谓“半窗千里月，一枕五更风”。女词人李清照名作《醉花阴》里有一句“佳节又重阳，玉枕纱橱，半夜凉初透。”此处的玉枕就是青白釉瓷枕了。

　冷饮。南宋诗人杨万里曾对一种叫“冰酪”的冷饮大加赞赏。马可·波罗来中国时，受元世祖赏赐，尝到了当时的皇家冷饮“冰酪”（由果汁、牛奶、冰块等调制而成）。

　泛舟湖上。古人喜欢泛舟湖上，炎炎夏日，“何田田”的莲叶就是最好的遮蔽物。很多人泛舟到莲花深处停下，躲在莲叶下，美美地睡个午觉。

　避暑食品。明清两朝，最盛行吃莲子汤避暑。据《帝京岁时记胜》载：“六月盛暑，食饮最喜清新。京师莲食者二；内河者嫩而鲜，宜承露，食之益寿；外河坚而实，宜干用。”吃西瓜，酸梅汤也是人们常用的避暑方式。清朝北京地区还有人选择苏叶、藿叶、甘草等中草药避暑，也有人把降暑中药熬制成茶，随时饮用。

　相比于古人，今天的我们大多数都是坐在空调房里避暑，自然也少了一番乐趣。