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蜜饯漂白剂漂白不了垃圾一样的灵魂

发布时间:2012-05-02 07:46  来源:新华网 【字体:放大 缩小 默认

央视日前曝光部分蜜饯生产厂家的生产环境肮脏不堪,工人随意添加添加剂,伪造检测报告,随意更改生产日期……一些蜜饯加工厂的制作过程触目惊心。

破皮鞋胶囊问题还没处理完毕,肮脏的蜜饯生产线又浮出水面,直接刺激着我们的吞咽神经和消化系统。这种事情的出现就如同取经路上的“妖精”,对我们来说应该是见怪不怪了,所以倒多了几分冷静。

情况曝光后,或许会有“专家”出来“辟谣”,有理有据地告诉你“吃点不要紧”,不会危害健康;监管部门也会马上严厉打击,比如“罚款”、“停产”、“召回”、“销毁”、“处理责任人”几个传统招数,至于这阵风过去之后,“妖精”是否还会兴风作浪就没人管了;黑心企业经营者也不是“蠢货”,他们除了处心积虑在生产过程中减少成本谋取暴利外,还会采取手段拉监管部门沆瀣一气,为下一步铺平道路。以笔者之见,这些都是问题食品屡禁不止的重要原因。

“妖精”的本色是“吃人”,隐藏应该很深,需要监管部门亮起火眼金睛。可是,由于“部分蜜饯生产厂家的生产环境肮脏不堪,工人随意添加添加剂,伪造检测报告,随意更改生产日期……”,连“当地人都不吃”,种种怪现象在眼皮底下蹦跶,一些人却装聋作哑,其背后到底是怎么回事,其实并不复杂。在这种状况之下,食品药品监管的“漏洞”没有一剂猛药恐怕是难以修复的。

其实,地方经济发展需求和群众健康生活诉求之间并不矛盾,只是在具体的监管过程中,由于过度追求部门利益,使某些人忘记了自己的职责,致使“漏洞”越来越大,错误越走越远。

我们以前一直对相关制度怨声载道,其实制度一直都是比较全面的,人为因素倒更值得关注。换句话说,食品药品一再出现问题,归根到底是一些人的品质出了问题。蜜饯添加漂白剂并不可怕,不吃就是了,垃圾一样的灵魂添加多少漂白剂也漂不白,这是我们所犯愁的。

(作者:张学宾  责任编辑:李斌
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