近日，媒体报道称国家马拉松队为饮食安全开辟养鸡场，队领导、教练亲自上阵喂鸡。马拉松队还长途跋涉，前往海拔3700米以上的彝族老乡家购买牦牛肉。此前，国家体操队为征战奥运，也禁止队员在外就餐。天津柔道队用训练基地的仓库自己养了20多头猪。

　　（2月23日新华网）

　马拉松队开养鸡场养鸡，柔道队自己养猪，体操队禁止队员在外就餐。这样的“新鲜”事件放到食品安全不断被诟病的现实语境里，注定会点燃更多的讽喻引线，让公众的不满和批判有了可发泄的口水素材，一时间网上尽是喧嚣和质疑，以及对“养鸡喂猪”的所谓田园生活的由衷神往。

　但就事论事，诸如马拉松队养鸡，以及柔道队养猪这样极端的个例，有其发生的特殊原因和实际情况。此类的报道，只是因为公众出于感同身受的关注和体会，引发了一边倒的同情和认可，并被不合时宜的过度阐释了。

　要知道，运动员的饮食有其特殊性，不要说一般的食品都要经过层层检测，其食谱也是专门制订的。除此之外，一些常用药品，运动员也不能随便服用。从这点上讲，普通百姓不能达到运动员的饮食标准，是再正常不过的事情。马拉松队开养鸡场，是因为在高原备战，当地没有一般训练馆所配备的食品等材料，不得已才自己养鸡。天津柔道队自己养猪，是因为发生了佟文染“猪肉精”事件，加之当时双汇正好出现“瘦肉精”事件，故而才有这种惊弓之鸟般的养猪举动。

　事实上，这种专业队养鸡、养猪不仅耗费大量人力物力，而且也未必能保证所谓的完全天然和无污染。毕竟，养鸡、养猪中间的环节那么多，如果不是专业人士来操作和监测，隔行如隔山的运动队来养鸡、养猪，只能是一时之计，断不可以成为常态。试想，如果自己养鸡、养猪可以避免所谓的兴奋剂事件，那只怕全国几百支专业队都该纷纷鸡鸭鹅一齐上了。

　虽然民众的阐释有些过度，但并非事出莫名。层出不穷的食品安全事件，羸弱滞后的食品监管，都让民众颇有点风声鹤唳草木皆兵的恐慌与不满。这也是马拉松队养鸡、柔道队养猪所引发“羡慕嫉妒恨”的注脚所在。集万千宠爱于一身的运动员自然可以养鸡、养猪，但对于广大的普通老百姓来讲，圈地养鸡养猪无论如何都是不可能实现的任务。

　食品监管部门必须从这样的新闻里读出警醒和紧迫感，扛起自己的职责和公众的信任，一丝不苟、踏踏实实地做好食品安全监管工作。当我们在市场上可以买到放心的鸡肉、猪肉，当民众不再谈吃色变，即使再出现运动队养鸡养猪的新闻，我们恐怕也只会当奇闻轶事，开怀一笑，断不至于像现在一样，心神不定，生出那么多的羡慕嫉妒恨。